Pasieka Lawendowa Nuta 666 637 735

O pasiece

Osobiście zajmuję się pasieką od ponad 14 lat, kontynuując tradycję po ojcu, który na tym terenie zaczął nasadzać drzewa owocowe.

Janusz Kluska

Pasieka posiada wykafelkowaną pracownię w pełni przystosowaną do pracy z produktami pszczelimi. Na wyposażeniu znajdują się m.in.: odsklepiarka, wirówka radialna 32/64, dekrystalizator z funkcją suszenia pyłku, kremownica oraz młynek do pierzgi.

Pracownia

Wszystkie urządzenia mające kontakt z miodem wykonane są ze stali nierdzewnej.

Lawendowa pasieka

Moja pasieka to również teren plantacji lawendy – obecnie jest ok. dwóch tysięcy dorodnych sadzonek. Co roku nasadzanych jest około 100–200 sztuk.

Są one własnoręcznie wysiewane, pikowane i nasadzone do gruntu, a podczas kwitnienia chętnie są oblatywane przez pszczoły i nadają wytwarzanemu miodowi specyficzny nutowy posmak lawendy.

Nasze miody

Miód naturalny nie jest poddawany procesom pasteryzacji czy ultrafiltracji, które zmniejszają zawartość pyłków i enzymów, a także niszczą właściwości zdrowotne miodu. Dlatego miód naturalny ma lepsze właściwości od miodu przetworzonego.

Jak powstaje miód

Zbieranie nektaru

Pszczoły robotnice zbierają nektar z kwiatów i transportują go w „żołądku miodowym” do ula. Przy okazji zapylają rośliny, wspierając przyrodę.

Przekształcanie w miód

W ulu nektar jest przekazywany między pszczołami, mieszany z enzymami i odparowywany, aż zamieni się w gęsty, słodki miód.

Składowanie i zasklepianie

Gotowy miód trafia do komórek plastra i zostaje zasklepiony woskiem, co chroni go przed wilgocią i psuciem.

Zbiory miodu

Pszczelarz wyjmuje ramki z miodem, odsklepia komórki i odwirowuje zawartość. Miód trafia do słoików – gotowy do jedzenia.

Bogate tradycje pszczelarstwa

Od 2013 roku należę do Nyskiego Stowarzyszenia Pszczelarzy im. ks. dr Jana Dzierżona.

Poprzez udział w szkoleniach, konferencjach, wyjazdach studyjnych i spotkaniach z innymi pszczelarzami, nieustannie rozwijam swoją wiedzę, łącząc nowoczesne podejście z szacunkiem do wielopokoleniowej tradycji pszczelarskiej.

Moje rośliny miododajne

Rośliny, które wzbogacają tereny Pasieki Lawendowa Nuta, z których pozyskiwany jest nektar do produkcji moich miodów.

Rośliny miododajne w pasiece – zdjęcie 1 Rośliny miododajne w pasiece – zdjęcie 2 Rośliny miododajne w pasiece – zdjęcie 3 Rośliny miododajne w pasiece – zdjęcie 4 Rośliny miododajne w pasiece – zdjęcie 5 Rośliny miododajne w pasiece – zdjęcie 6 Rośliny miododajne w pasiece – zdjęcie 7 Rośliny miododajne w pasiece – zdjęcie 8 Rośliny miododajne w pasiece – zdjęcie 9 Rośliny miododajne w pasiece – zdjęcie 10 Rośliny miododajne w pasiece – zdjęcie 11 Rośliny miododajne w pasiece – zdjęcie 12 Rośliny miododajne w pasiece – zdjęcie 13 Rośliny miododajne w pasiece – zdjęcie 14 Rośliny miododajne w pasiece – zdjęcie 15

Weterynaryjny Numer Identyfikacyjny

Pracownia jest również regularnie kontrolowana przez weterynarza i posiada Weterynaryjny Numer Identyfikacyjny (WNI: 160756101).