Miód rzepakowy

Właściwości zdrowotne

• stanowi cenną odżywkę regeneracyjną w stanach wyczerpania fizycznego i psychicznego
• zalecany w chorobach serca, głównie naczyń wieńcowych i układu krążenia
• stabilizuje ciśnienie i hamuje proces miażdżycowy
• wskazany jest ponadto w leczeniu chorób z przeziębienia oraz stanów zapalnych górnych dróg oddechowych
• oczyszcza chorą tkankę z elementów martwiczych i ropnej wydzieliny, co przyspiesza ziarninowanie, gojenie i „bliznowanie” rany
• przyjmowany z ciepłym mlekiem łagodzi też kaszel, wzmaga odporność organizmu, przyspiesza leczenie choroby wrzodowej żołądka i dwunastnicy

O produkcie

Miód rzepakowy to wiosenny miód pozyskiwany z nektaru kwiatów rzepaku. Szybko krystalizuje z powodu przewagi w nim glukozy nad fruktozą. Tworzy wówczas drobne kryształki i mazistą konsystencję. W smaku bardzo łagodny i lekko gorzkawy, bez wyczuwalnego zapachu. Pszczoły produkują go z nektaru kwiatów rzepaku kwitnącego intensywnie od końca kwietnia przez dwie dekady maja.

W miodzie rzepakowym występują olejki eteryczne, biopierwiastki, flawonoidy, garbniki, witaminy z grupy B, K i C, kwas nikotynowy, cholina, bogaty jest w bor, biopierwiastek konieczny do budowy tkanki kostnej. Zawiera prawie wyłącznie cukry proste z przewagą glukozy, nieco dwucukru maltozy.

Charakterystyka

• Barwa – szybko krystalizuje, stając się biało-kremowym
• Smak – mało apetyczny
• Zapach – lekko mdławy

Zdrowotne oddziaływanie zasadnicze

• choroby serca
• układ krążenia, naczynia wieńcowe
• stabilizacja ciśnienia
• procesy miażdżycowe
• zmniejszenie obrzęków

Oddziaływanie wspomagające

• stany zapalne dróg oddechowych
• funkcjonowanie pęcherzyka żółciowego
• regeneracja sił witalnych organizmu
• choroby nerek i układu moczowego
• przeziębienia i kaszel
• odbudowa tkanki kostnej
• regeneracja wątroby